안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2019년 3월 3일 기출문제 38번입니다!
38. 단백질의 등전점에서 나타나는 현상이 아닌 것은?
1. 기포력이 최소가 된다
2. 용해도가 최소가 된다
3. 팽윤이 최소가 된다
4. 점도가 최소가 된다
정답은 1번
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::: 식품산업기사 2019년 3월 3일 기출문제 풀기 :::
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단백질의 등전점에서 나타나는 현상이 아닌 것은? – 식품산업기사 (2019년 3월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴