발효식품과 해당 발효에 관여하는 미생물의 연결이 옳지 않은 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 dn0429님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2019년 4월 27일 기출문제 5번입니다!

5. 발효식품과 해당 발효에 관여하는 미생물의 연결이 옳지 않은 것은?

1. Cheese – Aspergillus 속

2. Yogurt – Streptococcus 속

3. Wine – Saccharomyces 속

4. Natto – Bacillus 속

정답은 1번

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