커핑(Cupping)에서 커피에 뜨거운 물을 부었을 때 부풀어 오른 커피의 향기를 평가하… – 바리스타 2급 (2011년 6월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 cchee****님께서 풀이하신
바리스타 2급 2011년 6월 11일 기출문제 43번입니다!

43. 커핑(Cupping)에서 커피에 뜨거운 물을 부었을 때 부풀어 오른 커피의 향기를 평가하는 것은?

1. Balance

2. Crust

3. Dry Aroma

4. Clean Cup

정답은 2번

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