안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제빵기능사 2004년 7월 18일 기출문제 27번입니다!
27. 굽기손실에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?
1. 배합율
2. 굽기온도
3. 믹서의 종류
4. 제품의 크기와 모양
정답은 3번
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::: 제빵기능사 2004년 7월 18일 기출문제 풀기 :::
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굽기손실에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은? – 제빵기능사 (2004년 7월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴