안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2018년 8월 19일 기출문제 55번입니다!
55. 어패류 선도 판정의 지표물질이 아닌 것은?
1. 옥시미오글로빈(oxymyoglobin)
2. 인돌(indole)
3. 하이포잔틴(hypoxanthine)
4. 티리메틸아민(trimethylamine)
정답은 1번
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