식빵의 부패 현상인 점조현상(ropiness) 원인균으로 다음 중 어느 것이 가장 많이 … – 식품기사 (2017년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2017년 3월 5일 기출문제 4번입니다!

4. 식빵의 부패 현상인 점조현상(ropiness) 원인균으로 다음 중 어느 것이 가장 많이 나타나는가?

1. Asp. glaucus

2. Asp. niger

3. Bac. cereus

4. Bac. mesentericus

정답은 4번

퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~

무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈 서비스와 함께
즐거운 하루 보내세요!