안녕하세요
오늘은 하은님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2018년 3월 4일 기출문제 9번입니다!
9. 옹기에 김치 등 산성식품을 장기간 담아두었을 때 용출이 우려되는 중금속은?
1. 납
2. 구리
3. 주석
4. 수은
정답은 1번
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::: 조리산업기사(공통) 2018년 3월 4일 기출문제 풀기 :::
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옹기에 김치 등 산성식품을 장기간 담아두었을 때 용출이 우려되는 중금속은? – 조리산업기사(공통) (2018년 3월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴