안녕하세요
오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 47번입니다!
47. 식품첨가물로 사용되는 hexane에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 주로 n-헥산(C6H14)을 함유한다.
2. 석유 성분 중에서 n-헥산의 비점 부근에서 증류하여 얻어진 것이다.
3. 유지류를 비롯해 향료 및 그 외 성분의 추출 등에 사용된다.
4. 무색투명한 비휘발성 액체이다.
정답은 4번
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