안녕하세요
오늘은 오지혁님께서 풀이하신
식품기사 2014년 5월 25일 기출문제 20번입니다!
20. 곰팡이독증(mycotoxicosis)의 특징을 올바르게 설명한 것은?
1. 단백질이 풍부한 축산물을 섭취하면 일어날 수 있다.
2. 원인식품에서 곰팡이의 오염증거 또는 흔적이 인정된다.
3. 항생물질이나 약제요법을 실시하면 치료의 효과가 있다.
4. 감염형이기 때문에 사람과 사람 사이에서 직접 감염된다.
정답은 2번
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::: 식품기사 2014년 5월 25일 기출문제 풀기 :::
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