안녕하세요
오늘은 ♡땡미♡님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2015년 3월 8일 기출문제 38번입니다!
38. 우뭇가사리의 성분으로 L-갈락토오스(L-galactose)를 주체로 하는 복합다당류는?
1. 덱스트란(dextran)
2. 한천(agar)
3. 만난(mannan)
4. 알긴산(alginic acid)
정답은 2번
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