안녕하세요
오늘은 fr1972님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2005년 4월 3일 기출문제 15번입니다!
15. 클로스트리디움 보툴리늄균이 생산하는 독소는?
1. enterotoxine(엔테로톡신)
2. neurotoxine(뉴로톡신)
3. saxitoxine(삭시톡신)
4. ergotoxine(에르고톡신)
정답은 2번
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