안녕하세요
오늘은 dhwldj110님께서 풀이하신
식품산업기사 2016년 5월 8일 기출문제 21번입니다!
21. 식품의 텍스쳐(texture)를 나타내는 변수와 가장 관계가 적은 것은?
1. 경도
2. 굴절률
3. 탄성
4. 부착성
정답은 2번
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::: 식품산업기사 2016년 5월 8일 기출문제 풀기 :::
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식품의 텍스쳐(texture)를 나타내는 변수와 가장 관계가 적은 것은? – 식품산업기사 (2016년 5월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴