안녕하세요
오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2014년 10월 11일 기출문제 29번입니다!
29. 안동소주에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 제조 시 소주를 내릴 때 소주고리를 사용한다.
2. 곡식을 물에 불린 후 시루에 쪄 고두밥을 만들고 누룩을 섞어 발효시켜 빚는다.
3. 경상북도 무형문화재로 지정되어 있다.
4. 희석식 소주로써 알코올 농도는 20도이다.
정답은 4번
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