안녕하세요
오늘은 alicegu0383님께서 풀이하신
식품기사 2007년 5월 13일 기출문제 8번입니다!
8. 식품첨가물의 지정절차에서 첨가물 사용의 기술적 필요성 및 정당성에 해당하지 않는 것은?
1. 식품의 품질을 보존하거나 안정성을 향상
2. 식품의 영양성분을 유지
3. 특정 목적으로 소비자를 위하여 제조하는 식품에 필요한 원료 또는 성분을 공급
4. 식품의 제조ㆍ가공 과정 중 결함 있는 원재료를 은폐
정답은 4번
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::: 식품기사 2007년 5월 13일 기출문제 풀기 :::
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