안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2017년 5월 7일 기출문제 77번입니다!
77. 미생물의 영양원에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 종속영양균은 탄소원으로 주로 탄수화물을 이용하지만 그 종류는 균종에 따라 다르다.
2. 유기태 질소원으로 요소, 아미노산 등은 효모, 곰팡이, 세균에 의하여 잘 이용된다.
3. 무기염류는 미생물의 세포 구성성분, 세포 내삼투압 조절 또는 효소활성 등에 필요하다.
4. 생육인자는 미생물의 종류와 관계없이 일정하다.
정답은 4번
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