안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제빵기능사 2003년 10월 5일 기출문제 57번입니다!
57. 일반적으로 식품에서 설탕 저장시 미생물 번식을 억제하는 농도는 몇 %인가?
1. 5% 이하
2. 10% 정도
3. 20% 정도
4. 65% 이상
정답은 4번
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::: 제빵기능사 2003년 10월 5일 기출문제 풀기 :::
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일반적으로 식품에서 설탕 저장시 미생물 번식을 억제하는 농도는 몇 %인가? – 제빵기능사 (2003년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴