안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2013년 3월 10일 기출문제 8번입니다!
8. 부패 미생물의 성장에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인자가 아닌 것은?
1. pH
2. 산화환원전위
3. 상대습도
4. 수분활성도
정답은 3번
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::: 식품기사 2013년 3월 10일 기출문제 풀기 :::
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부패 미생물의 성장에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인자가 아닌 것은? – 식품기사 (2013년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴