안녕하세요
오늘은 namwooh89님께서 풀이하신
제빵기능사 2002년 7월 21일 기출문제 19번입니다!
19. 제빵시 일반적인 2차 발효온도로 가장 적당한 것은?
1. 10~17℃
2. 35~45℃
3. 57~63℃
4. 66~70℃
정답은 2번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제빵기능사 2002년 7월 21일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
Categories
제빵시 일반적인 2차 발효온도로 가장 적당한 것은? – 제빵기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴