안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2018년 3월 4일 기출문제 65번입니다!
65. 식품공전에 의한 살모넬라(Salmonella spp.)의 미생물시험법의 방법 및 순서가 옳은 것은?
1. 종균배양-분리배양-확인시험(생화학적 확인시험, 응집시험)
2. 균수측정-확인시험-균수계산-독소확인시험
3. 종균배양-분리배양-확인시험-독소 유전자 확인시험
4. 배양 및 균분리-동물시험-PCR 반응 병원성 시험
정답은 1번
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