안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2016년 3월 6일 기출문제 16번입니다!
16. 식품공장에서의 미생물 오염 원인과 그에 대한 대책의 연결이 잘못된 것은?
1. 작업복 – 에어 샤워(air shower)
2. 작업자의 손 – 자외선등
3. 공중낙하균 – 클린 룸(clean room) 도입
4. 포장지 – 무균포장장치
정답은 2번
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