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다음 식용유지 중 대표적인 경화유는? – 식품산업기사 (2016년 5월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 dhwldj110님께서 풀이하신
식품산업기사 2016년 5월 8일 기출문제 50번입니다!

50. 다음 식용유지 중 대표적인 경화유는?

1. 참기름

2. 대두유

3. 면실유

4. 쇼트닝

정답은 4

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::: 식품산업기사 2016년 5월 8일 기출문제 풀기 :::

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