안녕하세요
오늘은 yeajin1025님께서 풀이하신
제빵기능사 2010년 3월 28일 기출문제 42번입니다!
42. 제과 · 제빵에서 유지의 기능이 아닌 것은?
1. 흡수율 증가
2. 연화 작용
3. 공기 포집
4. 보존성 향상
정답은 1번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제빵기능사 2010년 3월 28일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
Categories
제과 · 제빵에서 유지의 기능이 아닌 것은? – 제빵기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴