안녕하세요
오늘은 이엘레나(야나♡소피아)님께서 풀이하신
제빵기능사 2006년 10월 1일 기출문제 16번입니다!
16. 다음 기계 중 밀가루 반죽의 신장성을 측정할 수 있는 것은?
1. 믹소그래프
2. 패리노그래프
3. 아밀로그래프
4. 익스텐소그래프
정답은 4번
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::: 제빵기능사 2006년 10월 1일 기출문제 풀기 :::
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다음 기계 중 밀가루 반죽의 신장성을 측정할 수 있는 것은? – 제빵기능사 (2006년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴