안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2018년 8월 19일 기출문제 27번입니다!
27. 맛을 내는 대표적인 성분의 연결이 틀린 것은?
1. 감칠맛 – 퀴닌
2. 청량감 – 멘톨
3. 떫은 맛 – 탄닌
4. 매운맛(후추) – 피페린
정답은 1번
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::: 식품산업기사 2018년 8월 19일 기출문제 풀기 :::
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맛을 내는 대표적인 성분의 연결이 틀린 것은? – 식품산업기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴