안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2017년 8월 26일 기출문제 95번입니다!
95. 마요네즈의 혼합 상태로 적합한 것은?
1. 청징
2. 반죽
3. 유화
4. 액화
정답은 3번
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::: 식품산업기사 2017년 8월 26일 기출문제 풀기 :::
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마요네즈의 혼합 상태로 적합한 것은? – 식품산업기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴