안녕하세요
오늘은 dhwldj110님께서 풀이하신
식품산업기사 2016년 3월 6일 기출문제 47번입니다!
47. 축산물의 표시기준상 영양성분 함량산출의 기준으로 옳은 것은?
1. 직접 섭취하지 않는 동물의 뼈를 포함한 부위를 기준으로 산출한다.
2. 한번에 먹을 수 있도록 포장, 판매되는 제품은 총 내용량을 1회 제공량으로 하지 않고 100g당, 100ml당의 기준을 준수한다.
3. 1회 제공량당, 100g당, 100ml당 또는 1 포장당 함유된 값으로 표시한다.
4. 단위 내용량이 1회 제공량 범위 미만에 해당하는 경우라도 2단위 이상을 1회 제공량으로 하지 않는다.
정답은 3번
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