안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2018년 8월 19일 기출문제 62번입니다!
62. 지질대사에 관한 설명 중 틀린 것은?
1. 중성지질은 리파아제(lipase)에 의해 가수분해되어 글리세롤과 지방산으로 된다.
2. 지방산의 분해 대사는 세포질에서 β-산화과정으로 진행된다.
3. 지방산의 생합성에는 ACP(acyl carrier protein)이라는 단백질이 관여한다.
4. 지방산 합성에는 산화과정과는 달리 NADPH가 많이 필요하다.
정답은 2번
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