안녕하세요
오늘은 공님께서 풀이하신
제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 36번입니다!
36. 어느 성분이 계란 흰자에 있어 계란 제품을 은제품에 담았을 때 검은색으로 변하는가?
1. 요오드
2. 아연
3. 유황
4. 인
정답은 3번
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::: 제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 풀기 :::
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어느 성분이 계란 흰자에 있어 계란 제품을 은제품에 담았을 때 검은색으로 변하는가? – 제빵기능사 (2005년 4월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴