식품취급자가 손을 씻는 방법으로 적합하지 않은 것은? – 한식조리기능사(공통) (2013년 10월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김효정님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2013년 10월 12일 기출문제 9번입니다!

9. 식품취급자가 손을 씻는 방법으로 적합하지 않은 것은?

1. 살균효과를 증대시키기 위해 역성비누액에 일반 비누액을 섞어 사용한다.

2. 팔에서 손으로 씻어 내려온다.

3. 손을 씻은 후 비눗물을 흐르는 물에 충분히 씻는다.

4. 역성비누원액을 몇 방울 손에 받아 30초 이상 문지르고 흐르는 물로 씻는다.

정답은 1번

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