안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2018년 8월 19일 기출문제 63번입니다!
63. 쌀에 번식하여 황변미독(citrinin)을 생산하는 균주는?
1. Penicillium citrinum
2. Penicillium notatum
3. Penicillium roqueforti
4. Penicillium camemberti
정답은 1번
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