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커스타드 푸딩(Custard Pudding)을 제조할 때 설탕:계란의 사용비율로 적합한 … – 제과기능사 (2004년 7월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 tkfkdgo945님께서 풀이하신
제과기능사 2004년 7월 18일 기출문제 2번입니다!

2. 커스타드 푸딩(Custard Pudding)을 제조할 때 설탕:계란의 사용비율로 적합한 것은?

1. 1 : 1

2. 1 : 2

3. 2 : 1

4. 3 : 2

정답은 2

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::: 제과기능사 2004년 7월 18일 기출문제 풀기 :::

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