안녕하세요
오늘은 서윤지님께서 풀이하신
식품산업기사 2016년 3월 6일 기출문제 13번입니다!
13. 농약에 의한 식품오염에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 농약은 물이나 토양을 오염시키고 식품원료로 사용되는 어패류 등의 생물체에 축적될 수 있다.
2. 오염된 농작물이나 어패류를 섭취하면 만성 중독 증상이 나타날 수 있다.
3. 유기염소제는 분해되기 어렵다.
4. 농약의 잔류기간은 살포장소에서 농약잔류물이 50% 손실되는데 걸리는 기간을 말한다.
정답은 4번
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