안녕하세요
오늘은 yeajin1025님께서 풀이하신
제빵기능사 2009년 7월 12일 기출문제 5번입니다!
5. 다음 중 반죽 발효에 영향을 주지 않는 재료는?
1. 쇼트닝
2. 설탕
3. 이스트
4. 이스트푸드
정답은 1번
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::: 제빵기능사 2009년 7월 12일 기출문제 풀기 :::
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다음 중 반죽 발효에 영향을 주지 않는 재료는? – 제빵기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴