안녕하세요
오늘은 희정!님께서 풀이하신
제과기능사 2010년 10월 3일 기출문제 5번입니다!
5. 다음 중 비교적 스크래핑을 가장 많이 해야 하는 제법은?
1. 공립법
2. 별립법
3. 설탕/물법
4. 크림법
정답은 4번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제과기능사 2010년 10월 3일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
Categories
다음 중 비교적 스크래핑을 가장 많이 해야 하는 제법은? – 제과기능사 (2010년 10월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴