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다음 화합물 중 산패가 가장 잘 일어나는 것은? – 식품기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2017년 8월 26일 기출문제 36번입니다!

36. 다음 화합물 중 산패가 가장 잘 일어나는 것은?

1. 스테아르산

2. 올레산

3. 라우르산

4. 리놀렌산

정답은 4

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::: 식품기사 2017년 8월 26일 기출문제 풀기 :::

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