안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2017년 3월 5일 기출문제 94번입니다!
94. 탄화수소를 탄소원으로 한 균체생산의 특징이 아닌 것은?
1. 높은 통기조건이 필요하다.
2. 발효열을 냉각하기 위한 냉각 장치가 필요하다.
3. 당질에 비해 균체 생산 속도가 빠르다.
4. 높은 교반조건이 필요하다.
정답은 3번
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