안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2022년 4월 24일 기출문제 30번입니다!
30. 서로 다른 맛 성분을 혼합하여 각각의 고유맛이 약해지거나 사라지는 현상은?
1. 맛의 대비
2. 맛의 억제
3. 맛의 상극
4. 맛의 상쇄
정답은 4번
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::: 식품기사 2022년 4월 24일 기출문제 풀기 :::
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서로 다른 맛 성분을 혼합하여 각각의 고유맛이 약해지거나 사라지는 현상은? – 식품기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴