안녕하세요
오늘은 yeajin1025님께서 풀이하신
제빵기능사 2010년 3월 28일 기출문제 58번입니다!
58. 유지가 산패되는 경우가 아닌 것은?
1. 실온에 가까운 온도 범위에서 온도를 상승시킬 때
2. 햇빛이 잘 드는 곳에 보관할 때
3. 토코페롤을 첨가할 때
4. 수분이 많은 식품을 넣고 튀길 때
정답은 3번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제빵기능사 2010년 3월 28일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
