안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2022년 4월 24일 기출문제 68번입니다!
68. 과일이나 채소를 부패시킬 뿐만 아니라 보리나 옥수수와 같은 곡류에서 zearalenone이나 fumonisin 등의 독소를 생산하는 곰팡이는?
1. Mucor 속
2. Fusarium 속
3. Aspergillus 속
4. Rhizopus 속
정답은 2번
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::: 식품기사 2022년 4월 24일 기출문제 풀기 :::
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