안녕하세요
오늘은 베나디님께서 풀이하신
조주기능사 2013년 7월 21일 기출문제 48번입니다!
48. 주스류(juice)의 보관 방법으로 가장 적절한 것은?
1. 캔 주스는 냉동실에 보관한다.
2. 한번 오픈한 주스는 상온에 보관한다.
3. 열기가 많고 햇볕이 드는 곳에 보관한다.
4. 캔 주스는 오픈한 후 유리그릇, 플라스틱 용기에 담아서 냉장 보관한다.
정답은 4번
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