안녕하세요
오늘은 멈칫,쉬어가자님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 5번입니다!
5. 식품의 부패 시 생성되는 물질과 거리가 먼 것은?
1. 암모니아(ammonia)
2. 트리메틸아민(trimethylamine)
3. 글리코겐(glycogen)
4. 아민(amine)류
정답은 3번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
