안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2016년 8월 21일 기출문제 78번입니다!
78. 일본 청주 koji 제조에 이용되는 곰팡이의 속은?
1. Aspergillus
2. Mucor
3. Rhizopus
4. Penicilium
정답은 1번
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::: 식품산업기사 2016년 8월 21일 기출문제 풀기 :::
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일본 청주 koji 제조에 이용되는 곰팡이의 속은? – 식품산업기사 (2016년 8월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴