안녕하세요
오늘은 공님께서 풀이하신
제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 37번입니다!
37. 압착 이스트의 고형분의 함량으로 가장 적당한 것은?
1. 10∼20 %
2. 30∼35 %
3. 40∼50 %
4. 60∼80 %
정답은 2번
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::: 제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 풀기 :::
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압착 이스트의 고형분의 함량으로 가장 적당한 것은? – 제빵기능사 (2005년 4월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴