안녕하세요
오늘은 ♡땡미♡님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2017년 3월 5일 기출문제 20번입니다!
20. 내열성을 띤 enterotoxin을 생성하는 독소형 식중독균은?
1. 클로스트리디움 보툴리눔균(Clostridium botulinum)
2. 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)
3. 바실러스 세레우스균(Bacillus cereus)
4. 클로스트리디움 퍼프린젠스균(Clostridium perfringens)
정답은 2번
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::: 조리산업기사(공통) 2017년 3월 5일 기출문제 풀기 :::
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