안녕하세요
오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2015년 4월 4일 기출문제 43번입니다!
43. 와인의 적정온도 유지의 원칙으로 옳지 않은 것은?
1. 보관 장소는 햇빛이 들지 않고 서늘하며, 습기가 없는 곳이 좋다.
2. 연중 급격한 변화가 없는 곳이어야 한다.
3. 와인에 전해지는 충격이나 진동이 없는 곳이 좋다.
4. 코르크가 젖어 있도록 병을 눕혀서 보관해야 한다.
정답은 1번
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