안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2008년 7월 13일 기출문제 7번입니다!
7. 머랭의 최적 pH는?
1. 5.5 ~ 6.0
2. 6.5 ~ 7.0
3. 7.5 ~ 8.0
4. 8.5 ~ 9.0
정답은 1번
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::: 제과기능사 2008년 7월 13일 기출문제 풀기 :::
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머랭의 최적 pH는? – 제과기능사 (2008년 7월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴