안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2017년 3월 5일 기출문제 27번입니다!
27. 적색의 양배추를 식초를 넣은 물에 담글 때 나타나는 현상은?
1. 녹색으로 변한다.
2. 흰색으로 변한다.
3. 적색이 보존된다.
4. 청색으로 변한다.
정답은 3번
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::: 식품산업기사 2017년 3월 5일 기출문제 풀기 :::
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