안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2008년 10월 5일 기출문제 4번입니다!
4. 쿠키 포장지의 특성으로써 적합하지 않은 것은?
1. 내용물의 색, 향이 변하지 않아야 한다.
2. 독성 물질이 생성되지 않아야 한다,
3. 통기성이 있어야 한다.
4. 계란 중 노른자 비율을 증가시킨다.
정답은 3번
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::: 제과기능사 2008년 10월 5일 기출문제 풀기 :::
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