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전분의 호정화를 이용한 식품은? – 한식조리기능사(공통) (2014년 4월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 멈칫,쉬어가자님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 18번입니다!

18. 전분의 호정화를 이용한 식품은?

1. 식혜

2. 치즈

3. 맥주

4. 뻥튀기

정답은 4

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::: 한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 풀기 :::

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