안녕하세요
오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 33번입니다!
33. 수분활성치(Aw)를 저하시켜 식품을 저장하는 방법만으로 나열된 것은?
1. 동결저장법, 냉장법, 건조법, 염장법
2. 냉장법, 염장법, 당장법, 동결저장법
3. 냉장법, 건조법, 염장법, 당장법
4. 염장법, 당장법, 동결저장법, 건조법
정답은 4번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
